|
Наш кулинарный стиль - в гостях у греческой бабушки - качественная добротная кухня, приготовленная умелыми руками.
Наш кулинарный стиль - в гостях у греческой бабушки - качественная добротная кухня, приготовленная умелыми руками. Здесь и клефтико - разварная баранина в горшочке, и стифадо (это кролик), и кокорецци, из говядины, огромные куски жареного осьминога. Несколько видов мезе - набор горячих и холодных закусок, которые подаются в пиалах и тарелках разных размеров. Вся суть - в традиционных греческих продуктах, маслинах, сырах, душистых приправах. Непременно попробуйте домашние вина, которые мы привозим из Греции в бочках, и густой ароматный элинико - кофе, сваренный на песке. Хорошему национальному ужину - соответствующий интерьер! Виноградные лозы, бузуки, обилие мелочей в виде туфелек, пифосов, диковинных шахмат, фотографий. Греческая музыка и эмоциональный сиртаки - вместе с нашим греком.Фантастическое греческое гостеприимство и добродушие - от официантов! |
